PREMEZCLA CUPCAKE KEUKEN SABOR CHOCOLATE X 1 KILO
MUY RENDIDORA Y RICA! RINDE PARA 26 PIROTINES N° 10 O ALDEREDOR DE 60 N°8
PROPORCIÓN DE USO: 1000 GR DE POLVO, 250 ML AGUA, 250 ML ACEITE Y 7 HUEVOS.
PREPARACIÓN: BATIR VIGOROSAMENTE LOS INGREDIENTES DURANTE DOS MINUTOS A VELOCIDAD LENTA. VERTER LA MEZCLA EN LOS PIROTINES. HORNEAR A TEMPERATURA MODERADA ENTRE 160°C Y 180°C DURANTE 15 A 20 MINUTOS.
Características:
Tiene una humedad intensa y prolongada.
Es muy esponjoso y su crecimiento es muy parejo.
Con un delicado sabor y color.
Aplicaciones:
Se puede usar como base en masas finas, petit fours, trocitos para copas y postres individuales.
EXCELENTE CALIDAD!!